{"title":"Demi-Jambons et Épaules Désossées","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlliez la complexité aromatique de la haute charcuterie espagnole à une praticité absolue avec nos \u003cb data-index-in-node=\"99\" data-path-to-node=\"19,0\"\u003edemi-jambons et épaules désossés\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoigneusement parées et désossées par des maîtres charcutiers, puis conditionnées sous vide, ces pièces de viande (appelées \u003ci data-index-in-node=\"257\" data-path-to-node=\"19,0\"\u003ecentros\u003c\/i\u003e) vous garantissent une qualité de dégustation identique au format sur os, les contraintes de stockage et de découpe en moins. C'est le format idéal pour les possesseurs de trancheuse ou pour ceux qui aiment couper de belles tranches régulières au couteau d'office.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"demi-epaule-desosse-iberique-cebo-de-campo","title":"Demi épaule désossé ibérique Cebo de Campo","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003cstrong\u003edemi-épaule désossée ibérique Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e, une pièce idéale pour s'initier aux plaisirs de la charcuterie ibérique. Cette épaule ibérique est issu de porcs élevés en semi liberté, qui se nourrissent naturellement d’herbes, de racines et de céréales, tout en profitant des bienfaits de la Montanera, cette période spéciale où les glands tombent des chênes, enrichissant leur alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe choix parfait pour vos dégustations, cette demi-épaule offre une expérience gustative authentique et unique, avec des arômes puissants de noisette qui raviront les amateurs de jambon espagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec la demi épaule ibérique Cebo de Campo, retrouvez la même qualité qu'avec le \u003ca href=\"\/products\/jambon-entier-iberique-cebo-de-campo\" title=\"Jambon entier ibérique Cebo de Campo\"\u003ejambon entier ibérique Cebo de Campo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e entre 1.2KG-1.4KG\u003c\/p\u003e","brand":"donpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58368999129433,"sku":"DEPACEDCO","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8117\/5385\/files\/243.jpg?v=1783208577"},{"product_id":"demi-jambon-noir-de-bigorre-desosse","title":"Demi jambon Noir de Bigorre désossé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe demi jambon Noir de Bigorre\u003c\/strong\u003e est un produit AOP au goût d’exception, l'un des meilleurs jambons au monde. Le porc Noir de Bigorre est un porc présent dans les Pyrénées depuis la nuit des temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe porc noir de Bigorre se déplace en petits groupes, aux pieds des montagnes Pyrénéennes. Dans les prairies et les sous-bois, il bénéficie d’une alimentation saine et naturelle : glands, herbes, châtaignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Jambon Noir de Bigorre est moelleux et long en bouche. Il présente une belle complexité aromatique dominée par le fruit sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le demi jambon Noir de Bigorre sans os, retrouvez la même qualité qu'avec le \u003ca href=\"\/products\/jambon-entier-noir-de-bigorre\" title=\"Jambon entier Noir de Bigorre\"\u003ejambon entier noir de Bigorre.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids minimum :\u003c\/strong\u003e 2.5 kg\u003c\/p\u003e","brand":"donpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58368999326041,"sku":"DEMINDBIG","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8117\/5385\/files\/722_f644fb26-ad7a-4ffb-80d6-f3c1236ae0a8.jpg?v=1783208579"},{"product_id":"demi-jambon-serrano-bodega","title":"Demi-jambon Serrano Bodega","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edemi jambon Serrano Bodega\u003c\/strong\u003e est séché et affiné dans le terroir espagnol pendant minimum 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se caractérise par une viande peu fibreuse, tendre et justement salée, idéal pour accompagner vos apéritifs, casse-croûte ou tout simplement en entrée avec une noix de beurre ou un cornichon au vinaigre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le demi-jambon Serrano Bodega sans os, retrouvez la même qualité qu'avec le \u003ca href=\"\/products\/jambon-entier-serrano-bodega\" title=\"Jambon entier Serrano Bodega\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ejambon entier Serrano Bodega\u003c\/span\u003e.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids minimum :\u003c\/strong\u003e 2.5 kg\u003c\/p\u003e","brand":"donpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58368999391577,"sku":"REF 503A","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8117\/5385\/files\/755_63c06c5c-c410-4340-9b5e-3c57da1322be.jpg?v=1783208581"},{"product_id":"demi-jambon-serrano-grande-reserve-duroc","title":"Demi-jambon Serrano Grande Reserve Duroc","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003edemi jambon Grande Reserve Duroc\u003c\/strong\u003e est issu d’un croisement de races rustiques, élevés et nourris dans des fermes, à base d’alimentation naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe jambon entier est séché et affiné de 24 à 30 mois dans nos séchoirs naturels de la région de la Rioja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le demi-jambon Serrano Grande Reserve Duroc sans os, retrouvez la même qualité qu'avec le \u003ca href=\"\/products\/jambon-entier-serrano-grande-reserve-duroc\" title=\"Jambon entier Serrano Grande Reserve Duroc\"\u003ejambon entier Serrano Grande Reserve Duroc.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se caractérise par son goût intense et des arômes puissants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids minimum :\u003c\/strong\u003e 3 kg\u003c\/p\u003e","brand":"donpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58368999457113,"sku":"REF 558COF","price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8117\/5385\/files\/759_03f7b061-0421-4f59-b5d9-b91b407d8cf4.jpg?v=1783208581"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8117\/5385\/collections\/Demi_jambon.webp?v=1783950302","url":"https:\/\/donpepe.fr\/collections\/demi-jambons-et-epaules.oembed","provider":"donpepe","version":"1.0","type":"link"}