{"title":"Epaules ibériques","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos épaules ibériques d’exception, issues de porcs élevés en semi-liberté et affinées selon la pure tradition espagnole. Plus accessible que le jambon, l’épaule ibérique (paleta) est un véritable bon plan encore méconnu, offrant des saveurs intenses, une texture fondante et un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibles en épaule entière, demi-épaule ou tranché, elles s’adaptent à toutes vos envies : apéro ibérique, repas convivial ou cadeau gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionnées avec soin, nos épaules bénéficient d’un affinage optimal qui révèle toute la richesse du terroir espagnol. Commandez en ligne votre épaule ibérique artisanale et profitez d’un produit authentique, généreux en goût et en caractère.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"epaule-entiere-iberique-cebo-de-campo","title":"Épaule entière ibérique Cebo de Campo","description":"\u003cp style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eL'épaule entière ibérique Cebo de Campo \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eest connu comme la patte avant de porcs d’origine ibérique élevés en semi liberté dans les pâturages de la péninsule ibérique à Guijuelo où il se nourrit de glands à la période de la Montanera (période ou les glands tombent des chênes). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinage de 24 à 36 mois dans nos séchoirs naturels d'Estrémadure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉpaule très infiltré qui laisse en bouche des arômes de noisettes puissants et uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids minimum :\u003c\/strong\u003e 5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"donpepe","offers":[{"title":"Jambon sans accessoire","offer_id":58368998736217,"sku":"PALECEDCO","price":178.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jambon avec support et couteau","offer_id":58368998768985,"sku":"PALECEDCO","price":188.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8117\/5385\/files\/81_a563ec7c-6d41-49ee-9e77-47b4fff2d4d6.jpg?v=1783208571"},{"product_id":"epaule-iberique-tranche-cebo-100gr","title":"Épaule ibérique tranché Cebo 100gr","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'authenticité de notre \u003cstrong\u003eé\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003epaule ibérique tranché Cebo \u003c\/b\u003e, une sélection de tranches fines et délicates d'épaule ibérique, soigneusement préparées pour révéler toute la richesse de ses saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette épaule provient de porcs ibériques élevés en pâturages, où ils bénéficient d’une alimentation naturelle composée de glands, d’herbes et de céréales, conférant à leur chair un goût unique et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tranche de cette épaule ibérique Cebo est le fruit d’un savoir-faire traditionnel. Après une sélection rigoureuse, l'épaule est salé puis affiné lentement durant 24 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids : \u003c\/strong\u003e100gr\u003c\/p\u003e","brand":"donpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58368998801753,"sku":"REF 581","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8117\/5385\/files\/208_6832a35f-e6bc-4be3-8bf5-b920a8b56f67.jpg?v=1783208571"},{"product_id":"demi-epaule-desosse-iberique-cebo-de-campo","title":"Demi épaule désossé ibérique Cebo de Campo","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre \u003cstrong\u003edemi-épaule désossée ibérique Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e, une pièce idéale pour s'initier aux plaisirs de la charcuterie ibérique. Cette épaule ibérique est issu de porcs élevés en semi liberté, qui se nourrissent naturellement d’herbes, de racines et de céréales, tout en profitant des bienfaits de la Montanera, cette période spéciale où les glands tombent des chênes, enrichissant leur alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe choix parfait pour vos dégustations, cette demi-épaule offre une expérience gustative authentique et unique, avec des arômes puissants de noisette qui raviront les amateurs de jambon espagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec la demi épaule ibérique Cebo de Campo, retrouvez la même qualité qu'avec le \u003ca href=\"\/products\/jambon-entier-iberique-cebo-de-campo\" title=\"Jambon entier ibérique Cebo de Campo\"\u003ejambon entier ibérique Cebo de Campo.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e entre 1.2KG-1.4KG\u003c\/p\u003e","brand":"donpepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58368999129433,"sku":"DEPACEDCO","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8117\/5385\/files\/243.jpg?v=1783208577"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1054\/8117\/5385\/collections\/Epaules_iberiques.webp?v=1783514343","url":"https:\/\/donpepe.fr\/collections\/epaules-iberiques.oembed","provider":"donpepe","version":"1.0","type":"link"}