• Jambon ibérique Bellota 36 mois tranché
  • Jambon ibérique Bellota 36 mois tranché
  • Jambon ibérique Bellota 36 mois tranché
1 3

Jambon ibérique Bellota 36 mois tranché

Jambon ibérique Bellota 36 mois tranché

€11,80
€11,80
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Plongez dans une expérience gustative unique avec notre Jambon Bellota 36 mois tranché, issu des meilleurs porcs ibériques nourris aux glands (bellota). Ce jambon d’exception est soigneusement affiné pendant 36 mois, garantissant une richesse de saveurs et une texture incomparable.

Les porcs ibériques, élevés en liberté dans les pâturages d'Estrémadure, se nourrissent de glands et d’herbes sauvages, ce qui confère à leur chair une saveur douce et subtilement noisettée. Ce processus naturel, combiné à une tradition de salaison et d’affinage longue de trois ans, donne naissance à un jambon ibérique d’une qualité supérieure.

Chaque tranche de ce jambon Bellota 36 mois est finement découpée pour révéler toute la complexité de ses arômes. Sa texture fondante et son goût intense en font un produit d’exception, idéal pour les amateurs de charcuterie fine.

Poids : 80 gr

Informations techniques

  • Poids : 80 gr
  • Affinage : 36 mois
  • Type de jambon :
  • Pureté de la race : Bellota 75% ibérique

Livraison 24H offerte dès 50€

Frais de port offerts en point relais dès 50€ d'achat. Pour toute commande passée en semaine avant 13h, expédition l'après-midi même.

Paiement sécurisé

Système de paiement sécurisé par Shopify Payment : CB, Visa, MasterCard, Paypal, Apple Pay et Google Pay

Service client téléphone ou mail

Pour toute question appelez-nous au 05.61.71.05.52

  • Lun-Jeu  9-12H / 14-18H
  • Vendredi 9-12H / 14-17H

ou utilisez notre formulaire de contact

Afficher tous les détails

Pourquoi choisir le Jambon ibérique Bellota 36 mois tranché ?

Une origine excellente

Ce jambon provient de porcs ibériques de pure race. Ces animaux sont spécifiquement élevés pour produire le fameux jambon ibérique, connu pour sa richesse en saveurs.

Les porcs ibériques sont nourris principalement de glands (bellota), d’où le nom « Bellota ». Cette alimentation naturelle est essentielle, car les glands confèrent au jambon un goût distinctif de noix, avec des arômes subtils et une texture fondante.

Les porcs sont élevés en liberté dans les vastes pâturages de la région de la Rioja. Ils se déplacent librement, ce qui favorise le développement de muscles bien marbrés et d’une chair tendre.

Un affinage de 36 mois

Ce jambon est affiné durant 36 mois, soit trois années de maturation. Cette longue période permet au jambon de développer un profil aromatique complexe et intense

Comment conserver votre Jambon ?

Au réfrigérateur

Notre jambon bellota 36 mois tranche se conserve au réfrigérateur, idéalement à une température entre 0 et 5°C.

Durée de conservation

Une fois ouverte, le jambon bellota 36 mois tranche peut être conservée jusqu’à 5 jours au réfrigérateur. Pour une dégustation optimale, consommez le dans les jours suivant l’ouverture, car les saveurs sont plus intenses et la texture plus agréable.

Préparation avant dégustation

Il est préférable de sortir votre jambon bellota 36 mois tranche 1h avant sa dégustation pour retrouver sa pleine saveur.

Voir tous nos conseils est astuces