Conseils, astuces et informations
Découvrez notre blog pour en savoir plus sur la charcuterie espagnole, le Porc Noir de Bigorre, la conservation, les meilleures reecettes pour vos dégustations et apéros...et toute l'actualité et les bons plans de Don Pepe
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Les étapes pour réaliser une dégustation de jam...
Du choix du jambon espagnol à la préparation minutieuse, en passant par la découpe experte et les accords mets et vins, chaque étape contribue à l'expérience.
Les étapes pour réaliser une dégustation de jam...
Du choix du jambon espagnol à la préparation minutieuse, en passant par la découpe experte et les accords mets et vins, chaque étape contribue à l'expérience.
Comment conserver un jambon entier ?
le jambon entier se conserve assez longtemps pourvu qu’on prenne certaines précautions. Don Pepe vous donne toutes les astuces pour sa conservation.
Comment conserver un jambon entier ?
le jambon entier se conserve assez longtemps pourvu qu’on prenne certaines précautions. Don Pepe vous donne toutes les astuces pour sa conservation.
10 raisons pour lesquelles les Espagnols mangen...
Découvrez le nouveau showroom Don Pepe à Toulouse : dégustez nos jambons ibériques d'exception (Pata Negra, Serrano) et vivez une expérience gourmande unique. Venez partager un moment convivial !
10 raisons pour lesquelles les Espagnols mangen...
Découvrez le nouveau showroom Don Pepe à Toulouse : dégustez nos jambons ibériques d'exception (Pata Negra, Serrano) et vivez une expérience gourmande unique. Venez partager un moment convivial !
Reconnaître les différentes qualités du jambon ...
Pour identifier les différentes types de jambons ibériques, il suffit de vérifier les bagues de jambon et étiquettes. Don Pepe vous explique comment les reconnaître.
Reconnaître les différentes qualités du jambon ...
Pour identifier les différentes types de jambons ibériques, il suffit de vérifier les bagues de jambon et étiquettes. Don Pepe vous explique comment les reconnaître.
Le jambon de Parme
Don Pepe vous propose le meilleur du jambon sec italien : le fameux jambon de Parme ! Ce jambon cru italien se caractérise par des saveurs, arômes exceptionnels.
Le jambon de Parme
Don Pepe vous propose le meilleur du jambon sec italien : le fameux jambon de Parme ! Ce jambon cru italien se caractérise par des saveurs, arômes exceptionnels.
A la découverte du chorizo espagnol
Don Pepe vous apprend tout sur le chorizo espagnol : son origine, les étapes de sa fabrication, et les différents types de chorizos élaborés en Espagne.
A la découverte du chorizo espagnol
Don Pepe vous apprend tout sur le chorizo espagnol : son origine, les étapes de sa fabrication, et les différents types de chorizos élaborés en Espagne.